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[教學] 知道正確使用易潔鑊 ?

本帖最後由 yeung 於 2012-2-21 17:18 編輯

 

 

話說家裏的人下廚既習慣好喜歡乾燒鍋

 

 

家裏大鐵鑊已經被逼退役

大鐵鑊,鑊氣十足。
若是家庭主婦,又專攻中菜,多選此鑊

話說,我倒不知其他各鑊的特性。
要請教一下,鑊兄。
雷神稍鳴動,陰霾天空雨點滴,盼君將留此;
雷神稍鳴動,陰霾天空縱無雨,吾亦留此地。

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大鐵鑊,鑊氣十足。
若是家庭主婦,又專攻中菜,多選此鑊

話說,我倒不知其他各鑊的特性。
要請教一下,鑊 ...
逍遙的安少 發表於 2012-2-20 20:40



                 只知道鐵鑊受得住高溫火焰

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