氧化還原反應

簡單來說
氧化反應就是和氧反應
還原反應就是失去氧
這兩者反應都是一起發生的
不可能只發生氧化或是還原反應

但是廣義上的氧化還原反應
氧化反應就是指物質失去電子
還原反應就是指物質得到電子

舉例:
Fe→Fe(2+) + 2e-
由於鐵原子失去兩個電子變成鐵離子
所以是氧化反應

Cu(2+) + 2e- → Cu
銅離子因為得到電子，所以就變回銅原子
電鍍銅時就是用這個原理把銅鍍上去

但是有的氧化還原反應並沒有電子轉移
所以就有另一種定義法
用氧化數(原子價)定義
氧化：氧化數增加
還原：氧化數減少

例：
Fe→Fe(2+) + 2e-
鐵原子氧化數是0
鐵離子是2價，氧化數是2
氧化數由0→2
所以這反應是氧化

Cu(2+) + 2e- → Cu
由氧化數2的銅離子變成氧化數是0的銅原子
氧化數由2→0
所以是還原反應

現在來講氧化劑和還原劑
很多人常常搞混氧化劑和還原劑
我用個大家比較明白的方式
殺蟲劑的功能是殺蟲，不是殺他自己
乾燥劑的功能是乾燥食物或衣服，而不是乾燥他自己
因此氧化劑的功能是氧化別的物質，而不是氧化他自己
還原劑的功能是還原別的物質，而不是還原他自己

由於氧化還原反應是一起發生的
所以說氧化劑氧化別的物質時，氧化劑自己是發生還原反應
還原劑還原別的物質時，還原劑自己是發生氧化反應