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標題: [急救]化學問題 [打印本頁]

作者: samsam 時間: 2013-5-23 20:54 標題: [急救]化學問題

本帖最後由 samsam 於 2013-5-23 21:44 編輯

ethanol同ethanoic acid esterification ,
再加NaOH
為何 ethanol immiscible with water?

以上全是實驗結果.....

作者: 將軍 時間: 2013-5-23 21:10

你的意思是,
乙醇加上氫氧化鈉,
會變成乙醇水溶液,
你的意思是這樣嗎?

作者: 0072005 時間: 2013-5-23 21:21

本帖最後由 0072005 於 2013-5-23 21:35 編輯

因為...水解!?
猜測參考
酯化反應 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E ... 6%E5%8F%8D%E5%BA%94
水解 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B0%B4%E8%A7%A3

作者: samsam 時間: 2013-5-23 21:38

回復 2# 將軍
H3O+
　　　　　　乙醇+乙酸->乙酸乙酯+水
接着加氫氧化鈉
與乙酸和H3O+反應
之後會有有機層浮在水面
而有機層之中有乙醇
為何乙醇溶於乙酸乙酯而不是溶於水

問題大槪是這樣
有機化學的中文和英文的區別真大

作者: samsam 時間: 2013-5-23 21:41

附：
實驗步驟

作者: bear00107 時間: 2013-5-23 22:07

乙醇+乙酸->乙酸乙酯+水
C2H6O + C2H4O2 -> C4H8O2 + H2O
可以看成下列
CH3CH2O(H) + CH3CO(OH) -> CH3COOCH2CH3 + H2O (可逆反應)

乙醇可以與乙酸在濃硫酸的催化下發生酯化作用，生成乙酸乙酯。

作者: samsam 時間: 2013-5-23 22:57

回復 6# bear00107

這個我知識

作者: 0072005 時間: 2013-5-24 09:06

因為電子序!?

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